Fondue à l'érable et bouquet de fruits

0/5 | 0 vote (Votre évaluation :

1

2

3

4

5

)

Mots-clés : Cuisson / Moins de 30 minutes Dessert Fondue Préparation / Moins de 30 minutes Printemps Québécois Sirop d'érable Vanille

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 4 à 6 portions

Quelle belle façon de présenter un dessert! Ces brochettes de fruits en bouquet font office de centre de table... en attendant d'être trempées dans la sauce chaude à l'érable!

Ingrédients :
375 ml (1 1/2 tasse) de sirop d’érable
1 boîte de lait concentré sucré de 370 ml
3 à 5 gouttes d’essence de vanille
15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

Préparation :

1Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d’érable.

2Laisser mijoter à feu doux cinq minutes environ.

3Verser le lait concentré, la vanille et porter de nouveau à ébullition.

4Diluer la fécule dans un peu d’eau froide et l'incorporer graduellement à la fondue tout en remuant.

5Transférer la préparation dans un plat à fondue. Déposer sur le réchaud et accompagner de mini-brochettes de fruits.

Fait partie de 2 galeries

En images	À voir aussi dans cette galerie « En images »
15 recettes de dessert à l'érable	Fruits d'automne mijotés à l'érable	Tartelettes au sucre
15 recettes à cuisiner pour la fête des Mères	Mousse à la mangue	Salade rafraîchissante aux crevettes grillées