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Type de mets
Sujets chauds
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Fondue au bleu danois
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Mots-clés : Brie Cuisson / Moins de 15 minutes Entre amis Fondue Fromage Fromage bleu Hiver Noël Noix de pin Nouvelle année Préparation / Moins de 30 minutes Québécois Vin blanc
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Quantité : 4 personnes
Insufflez une bonne pincée d'originalité dans vos soirées. Cette fondue au bleu danois inspirera les inconditionnels de fondues au fromage. La force de ce bleu piquant réveillera sans aucun doute l'ambiance et alimentera la jasette. Succès au menu!
Ingrédients :
300 g de fromage brie
400 g de fromage bleu danois
30 ml (2 c. Ã soupe) de beurre
60 ml (4 c. Ã soupe) de vin blanc sec
20 ml (4 c. à thé) de cognac
Poivre noir au goût
45 ml (3 c. Ã soupe) de noix de pin
1 kg (2,2 lb) de pain blanc
Préparation :
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