pour faire passer un élément dans le tableau du bas.
pour faire passer un élément dans le tableau du haut.
Type de mets
Sujets chauds
Votre navigateur ne dispose pas de Flash Player.
Télécharger Flash player, cliquer sur l'image :
Fondue savoyarde
0/5 | 0 vote (Votre évaluation :
)
Mots-clés : Fondue Fromage Hiver Pain baguette Vin blanc
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 4 portions
Quoi de plus délectable qu'un croûton enrobé de fromage onctueux et aromatisé!
Ingrédients :
900 g de fromage Comté
1 gousse d’ail
1,5 litre (6 tasses) de vin blanc sec
30 ml (2 c. Ã soupe) de kirsch
Sel au goût
Poivre de Cayenne au goût
1 kg de croûtons de pain taillés en cubes
Préparation :
- 1Disposer le fromage coupé en lamelles dans un caquelon préalablement frotté à l’ail.
- 2Chauffer à feu doux.
- 3Ajouter progressivement le vin, en remuant pour obtenir une pâte d’une onctuosité parfaite.
- 4Placer le caquelon sur un réchaud.
- 5Ajouter le kirsch, le sel et le poivre en remuant à l’aide d’une cuillère en bois.
- 6Piquer et tremper le pain dans la pâte lisse et souple.
Découvrez aussi ...
Fondue allégée choco-orange
Comment ouvrir les huîtres?
Le fromage à raclette: origines et tradition
Commentaires
Aucun commentaire
Cet article est paru dans :
- Titres disponibles :
Top 10 Recettes
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 6. Sauté de poulet à l'asiatique
- 7. Raclette de style tartiflette
- 8. Chocolat chaud et café
- 9. Café divin
- 10. Croquettes de thon au parmesan
En images
Sur nos forums
- armoires par jano3
- Comment faire par nicky55
- asiatique par Cheyenne
- Buche de Noel divinement exquise par mgenois
- muffins brocoli jambon par carole branchaud