pour faire passer un élément dans le tableau du bas.
pour faire passer un élément dans le tableau du haut.
Type de mets
Sujets chauds
Votre navigateur ne dispose pas de Flash Player.
Télécharger Flash player, cliquer sur l'image :
Fondue suisse au kirsch
0/5 | 0 vote (Votre évaluation :
)
Mots-clés : Ail Cuisson / Moins de 30 minutes Entre amis Fondue Fromage Gruyère Hiver Pain baguette Préparation / Moins de 30 minutes Vin blanc
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 4 portions
Vous aimez la fondue au fromage? Vous raffolerez de cette fondue suisse aromatisée à la liqueur de cerises! Le parfum qui s'en dégage donne envie d'y plonger un morceau de pain sans plus attendre!
Ingrédients :
250 g (1/2 lb) d’appenzell
250 g (1/2 lb) d’emmental
250 g (1/2 lb) de gruyère
2 gousses d’ail
750 ml (3 tasses) de vin blanc sec
Poivre au goût
15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
15 ml (1 c. Ã soupe) de kirsch
1 baguette de pain coupée en cubes
Préparation :
- 1Retirer la croûte des fromages et en râper la pâte.
- 2Frotter le caquelon avec une gousse d’ail.
- 3Ajouter l’autre gousse hachée et le vin. Porter à ébullition.
- 4Poivrer et incorporer progressivement les fromages en remuant sans cesse avec une cuillère de bois.
- 5Le mélange doit être homogène et onctueux.
- 6Délayer la fécule dans le kirsch et la mêler au fromage.
- 7Chaque convive trempe les cubes de pain dans cette préparation.
Fait partie d'une galerie
| En images | À voir aussi dans cette galerie « En images » | |
|---|---|---|
 Après-ski gourmand |
 Fondue caramel et fruits de saison |
 Fondue facile au brie crémeux |
Découvrez aussi ...
Pain de viande savoureux à la mijoteuse
Recette de bouillon de poulet maison
Triangles de tortilla à la mexicaine
Commentaires
Aucun commentaire
Cet article est paru dans :
- Titres disponibles :
Top 10 Recettes
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Sauté de poulet à l'asiatique
- 6. Tarte au chocolat
- 7. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 8. Raclette de style tartiflette
- 9. Brownies divins et sauce au fudge chaud
- 10. Mousse au chocolat
En images
Sur nos forums
- armoires par jano3
- Comment faire par nicky55
- asiatique par Cheyenne
- Buche de Noel divinement exquise par mgenois
- muffins brocoli jambon par carole branchaud