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Fraises, pommes et guimauves sauce pralinée
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Mots-clés : Barbecue Citron Crème 35% Cuisson / Moins de 30 minutes Dessert Dessert aux fruits Fête d'enfants Fraise Pomme
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 4 portions
Une jolie brochette dessert et sa sauce au chocolat! Un dessert qui sera assurément aimé des enfants.
Ingrédients :
4 pommes
Jus d’un citron
16 fraises fraîches
16 guimauves
SAUCE PRALINÉE:
60 ml (4 c. à soupe) de crème 35 %
200 ml (3/4 de tasse) de Nutella
30 ml (2 c. Ã soupe) de Grand Marnier
Préparation :
- 1Peler et épépiner les pommes, puis couper en cubes de format moyen. Ajouter le jus de citron et mélanger.
- 2Sur des broches en bois, enfiler les pommes, les fraises et les guimauves.
- 3Déposer les brochettes sur un gril très chaud et retourner de temps en temps. Éviter de trop cuire.
- 4Pour la sauce pralinée, réchauffer la crème et ajouter le Nutella. Cuire à feu doux pendant deux à trois minutes. Incorporer le Grand Marnier.
- 5Napper vos brochettes et servir.
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