pour faire passer un élément dans le tableau du bas.
pour faire passer un élément dans le tableau du haut.
Type de mets
Sujets chauds
Ketchup vert
0/5 | 0 vote (Votre évaluation :
)
Mots-clés : À l'avance Céleri Conservation Conserve / marinade / condiment Cuisson / Moins de 30 minutes Ketchup préparé Préparation / Moins de 30 minutes Tomate Vinaigre de cidre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Quantité : 6 bocaux de 500 ml (2 tasses) chacun
Qui a dit que le ketchup devait toujours être rouge? Cette version concoctée à partir de tomates vertes et de céleris changera votre vision du ketchup traditionnel!
Ingrédients :
500 ml (2 tasses) de vinaigre de cidre
500 ml (2 tasses) de sucre
10 ml (2 c. à thé) de sel
5 ml (1 c. à thé) de poivre concassé
2 litres (8 tasses) de tomates vertes épépinées et coupées en petits cubes
3 branches de céleri coupées en petits cubes
15 ml (1 c. Ã soupe) de graines de moutarde
Préparation :
- 1Dans une grande casserole, verser le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
- 2Amener à ébullition et laisser mijoter cinq minutes.
- 3Ajouter les autres ingrédients et faire cuire dix minutes.
- 4Verser dans les bocaux stérilisés et sceller.
- 5Stériliser durant quinze minutes.
Découvrez aussi ...
Salade de chou crémeuse
Dorés aux algues marines, sauce à la boisson de soya
Salade de pommes de terre à la truite fumée et sarriette
Commentaires
Aucun commentaire
Cet article est paru dans :
- Titres disponibles :
Top 10 Recettes
- 1. Pains à la viande aux champignons et basilic
- 2. Cigares au chou
- 3. Brochettes genre keftas à l'asiatique
- 4. Pennes gratinés au boeuf
- 5. Hot-dogs mexicains au boeuf
- 6. Tapas aux tomates et fromage de chèvre
- 7. Sauce bolognaise
- 8. Salade mexicaine en fleurs de tortillas
- 9. Galettes de pommes de terre et bacon
- 10. Mini-tournedos de boeuf haché du Sud-Ouest
En images
Sur nos forums
- le meilleur potage au asperge par matouloulou
- recettes avec feuilles briques par Marrie
- omission....recette par Marrie
- Le prochain magazine? par Melissalu19
- difficulté pour certains de voter par dangrond