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Type de mets
Sujets chauds
Maquereaux au citron
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Mots-clés : Citron Poisson Poisson - Plat principal
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 10 Ã 15 minutes
Quantité : 4 portions
Une recette simple pour apprêter le maquereau. C'est aussi une belle option pour un souper rapide.
Ingrédients :
1 citron
4 maquereaux
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) d’origan haché
Sel et poivre italien au goût
Préparation :
- 1Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).
- 2Couper le citron en quartiers et en garnir les maquereaux.
- 3Badigeonner à l’huile d’olive.
- 4Saupoudrer d’origan, de sel et de poivre italien.
- 5Couvrir d’une feuille d’aluminium et faire cuire au four de 10 à 15 minutes.
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