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Type de mets
Sujets chauds
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Marinade au parfum de whisky
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Mots-clés : Alcool Barbecue Citron Été Jus de tomate Marinade Mélasse Paprika Préparation / Moins de 15 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Quantité : 190 ml (environ 3/4 de tasse)
Cette recette de marinade à base d'alcool est idéale pour le bœuf et les gibiers. Elle ajoutera à vos repas sur le gril un léger goût sucré et épicé.
Ingrédients :
60 ml (1/4 de tasse) de whisky (de type Jack Daniel’s)
60 ml (1/4 de tasse) de jus de tomate
30 ml (2 c. à soupe) de mélasse
15 ml (1 c. à soupe) de pâte de tomates
15 ml (1 c. Ã soupe) de jus de citron
10 ml (2 c. à thé) de paprika fumé
Préparation :
- 1Dans un récipient, fouetter tous les ingrédients ensemble.
- 2Réserver au frais jusqu'à utilisation.
- 3Se conserve de 3 Ã 4 jours au frais.
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