pour faire passer un élément dans le tableau du bas.
pour faire passer un élément dans le tableau du haut.
Type de mets
Sujets chauds
Votre navigateur ne dispose pas de Flash Player.
Télécharger Flash player, cliquer sur l'image :
Marmelade de canneberges aux zestes de citron
0/5 | 0 vote (Votre évaluation :
)
Mots-clés : À l'avance Accompagnement Buffet Canneberge Citron Confiture Conserve / marinade / condiment Cuisson / Moins de 15 minutes Fêtes Jus d'orange Noël Nouvelle année Préparation / Moins de 15 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 10 personnes
Unique par sa saveur, cette marmelade traditionnelle fera honneur aux célébrations du temps des Fêtes. Le côté acidulé des canneberges se marie allègrement aux notes d'agrumes dans un mélange bien équilibré. Idéal pour accompagner en beauté les mets au cachet festif!
Ingrédients :
125 ml (1/2 tasse) de jus d'orange
125 ml (1/2 tasse) de sucre
2 citrons (jus et zeste)
500 ml (2 tasses) de canneberges
Sel et poivre au goût
Préparation :
- 1Dans une casserole, verser le jus d'orange, le sucre, le jus et le zeste des citrons. Porter à ébullition.
- 2Ajouter les canneberges, le sel et le poivre.
- 3Laisser mijoter de 10 à 12 minutes jusqu'à ce que la peau des canneberges éclate.
- 4Laisser refroidir et réserver au frais.
Découvrez aussi ...
Amandes et graines de citrouille au tamari
Chutney aux canneberges de Bernardin
Confectionner du chocolat marbré
Commentaires
Aucun commentaire
Cet article est paru dans :
- Titres disponibles :
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
En images
Sur nos forums
- Vendu par Reggae
- mosaique de ceramique par greniermarc43@hotmail.com
- armoires par jano3
- Comment faire par nicky55
- asiatique par Cheyenne