Pratico Pratiques - Cuisine

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      • Salade de légumes
      • Salade de pâtes
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      • Endive
      • Épinard
      • Fenouil
      • Fève germée
      • Haricot
      • Laitue
        • Laitue Boston
        • Laitue romaine
        • Laitue-Iceberg
      • Luzerne
      • Mâche
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      • Oignon rouge
      • Oignon vert
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      • Tête-de-violon
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        • Jus de tomate
        • Sauce tomate
        • Tomate séchée
    • Légumineuse
      • Fève
      • Fève de soya
      • Lentille
      • Pois chiche
      • Soya
        • Boisson de soya
        • Tofu
    • Noix
      • Amande
        • Amande en poudre
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        • Beurre d'arachide
      • Graines de citrouille
      • Noisette
      • Noix de cajou
      • Noix de coco
      • Noix de Grenoble
      • Noix de macadamia
      • Noix de pin
      • Pacane
      • Pistache
    • Oeuf
    • Pâtes alimentaires / nouilles
      • Gnocchi
      • Nouille à chow mein
      • Nouille aux oeufs
      • Nouille chinoise
      • Nouille de riz
      • Nouille hokkinen
      • Nouille japonaise soba
      • Nouille udon
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      • Pâtes longues
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        • Tagliatelle
      • Vermicelle de riz
    • Poisson
      • Aiglefin
      • Anchois
      • Doré
      • Esturgeon
      • Flétan
      • Lotte
      • Mahi mahi
      • Marlin bleu
      • Morue
      • Pangasius
      • Perche du Nil
      • Poisson-perroquet
      • Saumon
        • Darne de saumon
        • Saumon fumé
      • Sole
      • Thon
      • Tilapia
      • Truite
        • Truite fumée
      • Turbot
      • Vivanneau
    • Produit laitier
      • Beurre
      • Crème 10%
      • Crème 15%
      • Crème 35%
      • Crème glacée
      • Crème sure
      • Fromage
        • Bocconcini
        • Brie
        • Cheddar
        • Cottage
        • Emmenthal
        • Feta
        • Fromage à la crème
        • Fromage bleu
        • Fromage de chèvre
        • Gouda
        • Gruyère
        • Jarlsberg
        • Mascarpone
        • Mozzarella
        • Oka
        • Parmesan
        • Ricotta
        • Suisse
      • Lait
      • Yogourt
    • Sauce / vinaigre / huile / autre
      • Alcool
        • Bière
        • Cognac
        • Grand Marnier
        • Porto
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        • Huile de tournesol
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      • Lait de coco
      • Margarine
      • Mayonnaise
      • Mélasse
      • Miel
      • Mirin
      • Miso
      • Moutarde à l'ancienne
      • Moutarde de Dijon
      • Moutarde jaune
      • Pâte de cari
      • Saindoux
      • Sake
      • Sambal Oelek
      • Sauce aux huîtres
      • Sauce chili
      • Sauce de poisson
      • Sauce hoisin
      • Sauce HP
      • Sauce soya
      • Sauce Tabasco
      • Sauce tamari
      • Sauce teriyaki
      • Sauce Worcestershire
      • Sirop d'érable
      • Thé vert
      • Vinaigre
        • Vinaigre balsamique
        • Vinaigre blanc
        • Vinaigre de cidre
        • Vinaigre de riz
        • Vinaigre de vin aux framboises
        • Vinaigre de vin blanc
        • Vinaigre de vin rouge
        • Vinaigre de xérès
      • Wasabi
    • Viande
      • Agneau
        • Agneau haché
        • Carré d'agneau
        • Côtelette d'agneau
        • Cube d'agneau
        • Gigot d'agneau
      • Boeuf
        • Boeuf haché
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        • Entrecôte de boeuf
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Mélange énergie aux noix et aux fruits
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Mots-clés : Abricot séché Amande Boîte à lunch Canneberge séchée Cuisson / Moins de 15 minutes Miel Noisette Orange Pacane Pique-nique Pour emporter Pour les enfants Préparation / Moins de 15 minutes Pruneau Soirée du hockey Soirée sportive Super bowl

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 à 15 minutes
Quantité : 4 portions

Une saine collation pour une pause bien méritée! Enveloppées de miel avant d'être grillées au four, les pacanes, les noisettes et les amandes croquent sous la dent. Les fruits séchés et les céréales complètent cet en-cas nourrissant et vite fait.

Ingrédients :
125 ml (1/2 tasse) de miel
250 ml (1 tasse) de noix de pacane
250 ml (1 tasse) de noisettes entières
250 ml (1 tasse) d’amandes entières
1 orange (zeste)
125 ml (1/2 tasse) d’abricots séchés
125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées
250 ml (1 tasse) de pruneaux dénoyautés séchés
250 ml (1 tasse) de céréales (de type Shreddies)

Préparation :

  • 1Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  • 2Faire chauffer le miel quelques secondes au micro-ondes pour le rendre plus liquide.
  • 3Dans un bol, mélanger les noix avec le zeste d’orange.
  • 4Verser le miel chaud et remuer.
  • 5Étaler le mélange de noix sur une plaque de cuisson munie d’une feuille de papier parchemin.
  • 6Faire griller au four de dix à quinze minutes.
  • 7Laisser refroidir avant d’ajouter les fruits séchés et les céréales.

Commentaires

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Angelique59

J'aime bien vos recettes dite faible en sucre mais étant donné que vous ne donnez pas les valeurs nutritives il est difficile de les faire car mon conjoint est DIABETIQUE alors il faut que je calcule tous les ingrédients pour savoir s'il peut en manger. Ce sont ses glucides et cholestérol qu'il faut que je surveille. J'aimerais bien que vous ajoutiez les valeurs nutritives calorie, glucide, cholestérol etc.....
(il y a 1 an)

 

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