Pratico Pratiques - Cuisine

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      • Fève
      • Fève de soya
      • Lentille
      • Pois chiche
      • Soya
        • Boisson de soya
        • Tofu
    • Noix
      • Amande
        • Amande en poudre
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      • Nouille japonaise soba
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      • Mahi mahi
      • Marlin bleu
      • Morue
      • Pangasius
      • Perche du Nil
      • Poisson-perroquet
      • Saumon
        • Darne de saumon
        • Saumon fumé
      • Sole
      • Thon
      • Tilapia
      • Truite
        • Truite fumée
      • Turbot
      • Vivanneau
    • Produit laitier
      • Beurre
      • Crème 10%
      • Crème 15%
      • Crème 35%
      • Crème glacée
      • Crème sure
      • Fromage
        • Bocconcini
        • Brie
        • Cheddar
        • Cottage
        • Emmenthal
        • Feta
        • Fromage à la crème
        • Fromage bleu
        • Fromage de chèvre
        • Gouda
        • Gruyère
        • Jarlsberg
        • Mascarpone
        • Mozzarella
        • Oka
        • Parmesan
        • Ricotta
        • Suisse
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      • Yogourt
    • Sauce / vinaigre / huile / autre
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        • Porto
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        • Tia Maria
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        • Vin rouge
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        • Chocolat au lait
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        • Chocolat noir
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        • Huile de noisette
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        • Huile de sésame
        • Huile de tournesol
        • Huile végétale
      • Ketchup
      • Lait de coco
      • Margarine
      • Mayonnaise
      • Mélasse
      • Miel
      • Mirin
      • Miso
      • Moutarde à l'ancienne
      • Moutarde de Dijon
      • Moutarde jaune
      • Pâte de cari
      • Saindoux
      • Sake
      • Sambal Oelek
      • Sauce aux huîtres
      • Sauce chili
      • Sauce de poisson
      • Sauce hoisin
      • Sauce HP
      • Sauce soya
      • Sauce Tabasco
      • Sauce tamari
      • Sauce teriyaki
      • Sauce Worcestershire
      • Sirop d'érable
      • Thé vert
      • Vinaigre
        • Vinaigre balsamique
        • Vinaigre blanc
        • Vinaigre de cidre
        • Vinaigre de riz
        • Vinaigre de vin aux framboises
        • Vinaigre de vin blanc
        • Vinaigre de vin rouge
        • Vinaigre de xérès
      • Wasabi
    • Viande
      • Agneau
        • Agneau haché
        • Carré d'agneau
        • Côtelette d'agneau
        • Cube d'agneau
        • Gigot d'agneau
      • Boeuf
        • Boeuf haché
        • Cube de boeuf
        • Entrecôte de boeuf
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    • Préparation / Moins de 30 minutes
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Mini-pitas au brie, canneberges et noix
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Mots-clés : 5 à 7 Amande Bouchée Brie Buffet Canneberge Canneberge séchée Cocktail dînatoire Cuisson / Moins de 30 minutes Miel Noix de Grenoble Pita Préparation / Moins de 30 minutes Thym

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Quantité : 12 portions

Levez votre verre à ces bouchées qui accompagnent si bien une soirée cocktail.

Ingrédients :
12 mini-pitas 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
125 ml (1/2 tasse) d’amandes émincées
60 ml (1/4 de tasse) de noix de Grenoble hachées
30 ml (2 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées et hachées
5 ml (1 c. à thé) de thym haché
Sel et poivre au goût
150 g (1/3 de lb) de fromage brie, coupé en 12 tranches

Préparation :

  • 1Préchauffer le four à la position gril (broil ).
  • 2Déposer les pitas sur une plaque de cuisson et verser un filet d’huile sur chaque pain.
  • 3Dans un récipient, mélanger le reste des ingrédients à l’exception du fromage.
  • 4Garnir chaque pita d’une tranche de fromage brie.
  • 5Étaler la préparation aux noix sur le dessus.
  • 6Faire griller au four deux minutes, jusqu’à ce que les noix caramélisent.

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Commentaires

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Isabel66

J'ai adoré faire cette recette, vraiment délicieuse! J'ai très hâte de recevoir et de partager ce petit délice! Merci!
(il y a 3 ans)

 

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