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Type de mets
Sujets chauds
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Pizza au bocconcini et aux courgettes
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Mots-clés : Ail Bocconcini Courgette Cuisson / Moins de 30 minutes Été Parmesan Pizza Préparation / Moins de 15 minutes Recette rapide Romarin Tomate Végétarien - Plat principal
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Quantité : 1 pizza de 25 cm (10 pouces)
Cette pizza aux couleurs de l'Italie fera les délices des inconditionnels. Prête en à peine 30 minutes, elle se compose d'un trio tout en simplicité: courgettes vertes, tomates et bocconcini fondant. L'ajout d'ail, de romarin et de parmesan râpé en raffine la saveur.
Ingrédients :
6 bocconcini
3 tomates
2 courgettes vertes
30 ml (2 c. Ã soupe) d'huile d'olive
10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
10 ml (2 c. à thé) de romarin haché
Sel et poivre concassé au goût
250 g (1/2 lb) de pâte à pizza aux herbes
125 ml (1/2 tasse) de sauce à pizza
45 ml (3 c. à soupe) de parmesan râpé
Préparation :
- 1Couper les bocconcini, les tomates et les courgettes en fines tranches.
- 2Ajouter l'huile, l'ail et le romarin. Assaisonner et mélanger.
- 3Étendre la pâte à pizza et napper de sauce.
- 4Garnir de bocconcini et de légumes.
- 5Saupoudrer le parmesan fraîchement râpé.
- 6Cuire à 205 ºC (400 ºF) de 15 à 20 minutes.
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