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Type de mets
Sujets chauds
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Pizza aux pleurotes et jambon
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Mots-clés : Barbecue Cuisson / Moins de 30 minutes Jambon Oignon jaune Oka Pizza Pleurote Préparation / Moins de 30 minutes Tortilla
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 1 portion
Pour cuire une pizza sur le barbecue, procurez-vous une plaque spécialement conçue à cet effet. Cette recette peut aussi être faite au four.
Ingrédients :
1 tortilla de 20 cm (8 po) de diamètre
30 ml (2 c. Ã soupe) de sauce tomate
30 g (1 oz) d´oignon en rondelles
90 g (3 oz) de pleurotes émincés
1 tranche de jambon
Poivre concassé au goût
60 g (2 oz) de fromage oka râpé
15 ml (1 c. à soupe) d´huile d´olive
Préparation :
- 1Verser la sauce tomate sur le tortilla, en s'assurant de bien recouvrir les bords.
- 2Ajouter les autres ingrédients, en terminant par le fromage.
- 3Verser un filet d´huile d'olive sur la pizza.
- 4Cuire sur le barbecue, à intensité moyenne, pendant 10 minutes environ.
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