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Type de mets
Sujets chauds
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Pizza aux tomates et olives
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Mots-clés : Au four Bouchée Câpre Cocktail dînatoire Cuisson / Moins de 30 minutes Entrée Fromage Oignon jaune Olive Préparation / Moins de 30 minutes Tomate Tortilla
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 Ã 6 minutes
Quantité : 12 portions
Petites bouchées rapides à confectionner qui mettent en valeur la bonne saveur des tomates.
Ingrédients :
3 tortillas en galettes
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
3 tomates coupées en petits cubes
45 ml (3 c. à soupe) d’olives noires en rondelles
15 ml (1 c. à soupe) de câpres
1 oignon haché
5 ml (1 c. à thé) de poivre italien
125 ml (1/2 tasse) de fromage Jarlsberg râpé
Sel au goût
Préparation :
- 1Tailler les tortillas en 4 triangles. Badigeonner les 2 faces d’huile d’olive. Déposer sur une plaque.
- 2Garnir chaque triangle avec des morceaux de tomates, d’olives et d’oignon.
- 3Ajouter quelques câpres, poivrer et recouvrir de fromage. Saler.
- 4Faire cuire au four à 205 °C (400 °F) de 5 à 6 minutes.
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