Coupe fruitée aux trois agrumes
Temps de préparation : 20 minutes
Quantité : 4 portions
Cette salade de fruits est composée de suprêmes d'orange, de pamplemousse rose et de clémentine. Les grains croustillants de la grenade ajoutent de la couleur à ce dessert rafraîchissant.
Ingrédients :
4 oranges
2 pamplemousses roses
4 clémentines
45 ml (3 c. à soupe) de Cointreau ou de Grand Marnier (facultatif)
60 ml (1/4 de tasse) de miel
1 pomme grenade (grains)
4 feuilles de menthe (pour décorer)
Préparation :
- 1Tailler les agrumes en suprêmes.
- 2Dans le récipient contenant le jus des agrumes et les suprêmes, ajouter le Cointreau et le miel.
- 3Mélanger délicatement et laisser mariner une heure au frais.
- 4Au moment de dresser les fruits dans des coupes individuelles, incorporer les grains de la pomme grenade.
- 5Décorer avec les feuilles de menthe.