Mini-pitas au brie, canneberges et noix
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Quantité : 12 portions
Levez votre verre à ces bouchées qui accompagnent si bien une soirée cocktail.
Ingrédients :
12 mini-pitas 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
125 ml (1/2 tasse) d’amandes émincées
60 ml (1/4 de tasse) de noix de Grenoble hachées
30 ml (2 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées et hachées
5 ml (1 c. à thé) de thym haché
Sel et poivre au goût
150 g (1/3 de lb) de fromage brie, coupé en 12 tranches
Préparation :
- 1Préchauffer le four à la position gril (broil ).
- 2Déposer les pitas sur une plaque de cuisson et verser un filet d’huile sur chaque pain.
- 3Dans un récipient, mélanger le reste des ingrédients à l’exception du fromage.
- 4Garnir chaque pita d’une tranche de fromage brie.
- 5Étaler la préparation aux noix sur le dessus.
- 6Faire griller au four deux minutes, jusqu’à ce que les noix caramélisent.