Pain familial à la salade de chou et au poulet
Temps de préparation : 15 minutes
Quantité : 4 portions
Voici un grand sandwich à partager en famille lors d'un pique-nique ou pour le lunch du weekend. Le concept est simple : on choisit un pain au format géant et on le garnit selon nos envies!
Ingrédients :
125 ml (½ tasse) de mayonnaise
15 ml (1 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
½ sachet de salade de chou de 454 g (de type Saladexpress)
500 ml (2 tasses) de poulet cuit et coupé en dés
½ boîte d’ananas en petits morceaux de 398 ml, égouttés
30 ml (2 c. à soupe) de persil séché
Sel et poivre
1 pain aux noix carré de 18 cm (7 po)
Préparation :
- 1Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le miel et la moutarde.
- 2Ajouter la salade de chou, le poulet, l’ananas et le persil. Assaisonner.
- 3Couper le pain sur l’épaisseur.
- 4Garnir une moitié de pain avec la préparation au poulet.
- 5Refermer avec l’autre moitié et couper en quatre portions.