Pizzas croissants primavera
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 à 10 minutes
Quantité : 4 portions
Une pizza sur un croissant dans une version pleine de légumes. C’est une jolie manière de récupérer quelques oubliés un peu secs du petit déjeuner.
Ingrédients :
1 courgette coupée en petits dés
1 poivron coupé en petits dés
125 ml (1/2 tasse) de chou-fleur en petits morceaux
16 asperges coupées en morceaux
1 casseau de pleurotes émincés
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de basilic émincé
Sel et poivre au goût
4 croissants
250 ml (1 tasse) de Jarlsberg râpé
Préparation :
- 1Mélanger les légumes dans l’huile d’olive et le basilic. Saler et poivrer.
- 2Couper les croissants en deux et les déposer sur une plaque allant au four.
- 3Étendre les légumes uniformément sur chaque demi-croissant.
- 4Couvrir de fromage.
- 5Faire cuire de 5 à 10 minutes au four à 205 ºC (400 ºF).