Sushis au thon

Temps de préparation : 30 à 40 minutes
Quantité : 12 sushis

Pour confectionner de beaux rouleaux, dites oui au riz à sushis. Si le riz colle aux doigts, trempez-les dans de l'eau vinaigrée avant de poursuivre la composition des rouleaux.

Ingrédients :
 

POUR LE RIZ:
250 ml (1 tasse) de riz à sushis
275 ml (1 1/4 tasse) d’eau
15 ml (1 c. à soupe) de sucre
45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz
Sel au goût

POUR LES SUSHIS:
125 g (1/4 de lb) de thon
125 g (1/4 de lb) de riz cuit
2 feuilles de nori

Préparation :