Tartelettes au sucre
Temps de préparation : 10 à 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Quantité : 6 portions
Quoi de mieux qu'un dessert sucré à l'érable pour séduire les papilles? L'heure est venue de se sucrer le bec!
Ingrédients :
60 ml (4 c. à soupe) de beurre
60 ml (4 c. à soupe) de farine
250 ml (1 tasse) de crème 35 %
250 ml (1 tasse) de sirop d’érable
5 ml (1 c. à thé) de vanille concentrée
6 fonds de tartelettes
Préparation :
- 1Faire chauffer le beurre sans le colorer.
- 2Ajouter la farine en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes sur un feu doux.
- 3Verser la crème, le sirop d’érable et la vanille. Porter à ébullition en fouettant tout au long de la cuisson.
- 4Remplir les fonds de tartelettes préalablement cuits.
- 5Servir frais.