Tortilla au thon et salade

Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : 1 portion

Ce sandwich est tout aussi intéressant pour la boîte à lunch des grands que pour celle des petits. À court de thon? Dans cette recette, il peut facilement être substitué par du saumon en boîte.

Ingrédients :
1 pain tortilla de blé entier
2 feuilles de laitue romaine émincées

POUR LA GARNITURE AU THON:
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
Le jus d’un demi-citron
125 ml (1/2 tasse) de thon pâle en boîte
1/4 de poivron coupé en petits cubes
1/2 branche de céleri coupée en petits cubes
15 ml (1 c. à soupe) d’oignon haché
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
Sel et poivre au goût

Préparation :