Tortilla de dinde et fromage
Temps de préparation : 8 minutes
Quantité : 1 portion
Une touche de cari rehausse les saveurs de ce sandwich roulé. Les boîtes à lunch en redemanderont!
Ingrédients :
4 tranches de dinde fumée
125 ml (1/2 tasse) de ricotta
30 ml (2 c. à soupe) de crème sure
10 ml (2 c. à thé) de persil haché
1 échalote verte émincée
10 ml (2 c. à thé) de cari
Sel et poivre au goût
1 pain tortilla de blé entier
4 tranches de fromage emmenthal
Quelques feuilles de bébés épinards émincées
Préparation :
- 1Mélanger la dinde émincée avec la ricotta, la crème sure, le persil, l’échalote et le cari.
- 2Assaisonner au goût et répartir le mélange sur la tortilla.
- 3Égaliser la garniture.
- 4Couvrir avec les tranches de fromage et les épinards.
- 5Rouler très serré et couper la tortilla en deux.