Vol-au-vent au jambon

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 6 vol-au-vent (environ 4 portions)

Vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients et de 15 minutes pour cuisiner ce délicieux repas. Idéal pour les soirs de semaine où le temps manque!

Ingrédients :
6 vol-au-vent
625 ml (2 1/2 tasses) de lait
2 sachets de 31 g chacun de sauce citron et aneth Knorr
1 paquet de 250 g de jambon fumé à déjeuner Gaspésien
250 ml (1 tasse) de petits pois surgelés, décongelés

Préparation :

1Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Découper le chapeau des vol-au-vent. Déposer les vol-au-vent et leur chapeau sur une plaque de cuisson. Chauffer au four 10 minutes.

2Pendant ce temps, verser le lait et le contenu des sachets de sauce dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen tout en fouettant. Laisser mijoter 3 minutes à feu doux en fouettant fréquemment.

3Tailler les tranches de jambon en dés. Ajouter le jambon et les petits pois dans la sauce. Chauffer de 2 à 3 minutes.

4Retirer les vol-au-vent du four et garnir avec la préparation