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Type de mets
Sujets chauds
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Raclette des montagnes
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Mots-clés : Boeuf Boeuf - Plat principal Cuisson / Moins de 30 minutes Fromage Hiver Préparation / Moins de 30 minutes Raclette Simple
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 4 portions
Le boeuf haché, les crêpes nature et le fromage Saint-Aubin sont les ingrédients à ajouter sur votre table lors de votre prochain souper raclette! Ensemble, ils réinventent la recette classique!
Ingrédients :
200 g (1/2 lb) de boeuf haché
30 ml (2 c. Ã soupe) de fines herbes au choix
10 crêpes nature épaisses
200 g (1/2 lb) de fromage Saint-Aubin
Poivre du moulin et sel au goût
Préparation :
- 1Mélanger le boeuf et les fines herbes.
- 2Former de petites galettes minces.
- 3Disposer des quarts de crêpes sur la viande et recouvrir de Saint-Aubin. Assaisonner.
- 4Passer sous le gril jusqu’à ce que le tout soit cuit et gratiné.
Fait partie de 2 galeries
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