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Type de mets
Sujets chauds
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Raclette provolone et oeufs brouillés
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Mots-clés : Brunch Cuisson / Moins de 30 minutes Déjeuner / Brunch Entre amis Fromage Oeuf Préparation / Moins de 30 minutes Raclette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes environ
Quantité : 4 portions
Pour le brunch, il faut découvrir cette manière de préparer de délicieuses omelettes.
Ingrédients :
8 oeufs
15 ml (1 c. Ã soupe) de fines herbes
15 ml (1 c. Ã soupe) de beurre
250 g (1/2 lb) de fromage provolone
Poivre du moulin et sel au goût
Préparation :
- 1Battre les oeufs avec les fines herbes, les faire brouiller avec le beurre fondu.
- 2Disposer dans les mini-poêlons avant de les garnir d’une fine tranche de provolone. Assaisonner.
- 3Faire gratiner dans l’appareil.
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