Raviolis à la viande et aux épinards

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Mots-clés : Cuisson / Moins de 30 minutes Épinard Mozzarella Pâtes alimentaires Pâtes alimentaires / nouilles Pâtes farcies Préparation / Moins de 30 minutes Ravioli Ricotta

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Quantité : 500 ml (2 tasses)

Comment donner un coup de pouce à l'appétit des petits? Un plat de raviolis à déguster avec les doigts devrait convaincre leur mini estomac! Cette recette futée présente un bel atout pour les parents: les protéines de viande et les épinards fondants ouvrent la voie à une alimentation équilibrée.

Ingrédients :
250 ml (1 tasse) de raviolis à la viande
125 ml (1/2 tasse) de lait 3,25 %
125 ml (1/2 tasse) de ricotta
60 ml (4 c. à soupe) de fromage mozzarella râpé
Sel au goût
1/2 sac d’épinards émincés

Préparation :

1Faire cuire les raviolis en respectant le temps de cuisson recommandé sur l’emballage et réserver.

2Dans une casserole, verser le lait et les fromages.

3Assaisonner suivant l’âge de l’enfant.

4Amener aux premiers frémissements en remuant constamment.

5Ajouter les raviolis et les épinards.

6Laisser mijoter de deux à trois minutes.

Fait partie de 2 galeries

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