pour faire passer un élément dans le tableau du bas.
pour faire passer un élément dans le tableau du haut.
Type de mets
Sujets chauds
Votre navigateur ne dispose pas de Flash Player.
Télécharger Flash player, cliquer sur l'image :
Salade andalouse au chorizo
0/5 | 0 vote (Votre évaluation :
)
Mots-clés : Ail Basilic Céleri Concombre Espagnol Huile d'olive Oignon rouge Poivron Salade Salade de légumes Salade repas Tomate Vinaigre de vin rouge
Temps de préparation : 15 minutes
Quantité : 4 portions
Le chorizo, ce petit saucisson sec, donne à cette salade de légumes une touche 100 % espagnole.
Ingrédients :
Â
POUR LA VINAIGRETTE:
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
15 ml (1 c. Ã soupe) de vinaigre de vin rouge
30 ml (2 c. à soupe) de basilic émincé
60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
POUR LA SALADE:
8 tomates cerises
1/2 concombre anglais épépiné
1 petit oignon rouge
1/2 poivron jaune
1/2 poivron rouge
1 branche de céleri
250 g (environ 1/2 lb) de chorizo émincé
Préparation :
- 1Dans un saladier, fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette.
- 2Trancher les tomates en deux.
- 3Émincer les légumes et déposer dans le saladier.
- 4Ajouter les tomates et les tranches de chorizo.
- 5Remuer et réfrigérer idéalement 1 heure avant de servir.
Fait partie d'une galerie
| En images | À voir aussi dans cette galerie « En images » | |
|---|---|---|
 15 petits plats pour les tapas |
 Calmars frits à l'italienne |
 Tilapia croustillant à la noix de coco |
Commentaires
Aucun commentaire
Cet article est paru dans :
- Titres disponibles :
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
En images
Sur nos forums
- Vendu par Reggae
- mosaique de ceramique par greniermarc43@hotmail.com
- armoires par jano3
- Comment faire par nicky55
- asiatique par Cheyenne