pour faire passer un élément dans le tableau du bas.
pour faire passer un élément dans le tableau du haut.
Type de mets
Sujets chauds
Votre navigateur ne dispose pas de Flash Player.
Télécharger Flash player, cliquer sur l'image :
Salade de rigatonis et prosciutto
0/5 | 0 vote (Votre évaluation :
)
Mots-clés : Boîte à lunch Céleri Cuisson / Moins de 30 minutes Été Noix de Grenoble Oignon rouge Poivron Préparation / Moins de 30 minutes Rigatoni Salade de pâtes Tomate
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Quantité : 4 portions
Faciles à composer, les salades de pâtes se prêtent à toutes les combinaisons. Ici, les poivrons, les tomates cerises, le céleri et le jambon cru italien associent allègrement couleurs, textures et saveurs.
Ingrédients :
250 g ( 1/2 lb) de rigatonis
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1/2 poivron jaune
1 oignon rouge
3 échalotes vertes
12 mini-tomates
3 branches de céleri
45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre à l’estragon
30 ml (2 c. Ã soupe) de noix de Grenoble
30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée
Sel et poivre au goût
8 tranches de prosciutto coupées en lamelles
Préparation :
- 1Faire cuire les pâtes et réserver.
- 2Couper les légumes selon votre goût et les déposer dans un grand récipient.
- 3Verser l’huile d’olive et le vinaigre.
- 4Ajouter les noix, la ciboulette et les pâtes.
- 5Mélanger et assaisonner avec le sel et le poivre.
- 6Incorporer le prosciutto au dernier moment.
Fait partie d'une galerie
| En images | À voir aussi dans cette galerie « En images » | |
|---|---|---|
 Salades de pâtes |
 Farfalles et goberge en salade |
 Pâtes amusantes au poulet et légumes |
Découvrez aussi ...
Salade de gnocchis aux crevettes et citron
Salade de pâtes aux légumes grillés
Salade méditerranéenne
Commentaires
Aucun commentaire
Cet article est paru dans :
- Titres disponibles :
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
En images
Sur nos forums
- Vendu par Reggae
- mosaique de ceramique par greniermarc43@hotmail.com
- armoires par jano3
- Comment faire par nicky55
- asiatique par Cheyenne