Salade méditerranéenne

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Mots-clés : Basilic Boîte à lunch Citron Cuisson / Moins de 30 minutes Été Oignon vert Orange Pâtes courtes Salade de pâtes Thon Yogourt

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 4 portions

Des coquillages en pasta pour un été savoureux! Composée de thon et de segments d'oranges, cette salade de pâtes se dévoile nappée d'une sauce au yogourt et à la moutarde de Dijon. L'allure de ces conchiglies fera sourire les appétits des petits et des grands.

Ingrédients :
250 g (1 tasse) de yogourt nature
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
3 échalotes vertes émincées
10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
15 ml (1 c. à soupe) de basilic haché
2 boîtes de thon
Jus d’un citron
250 g ( 1/2 lb) de conchiglies cuites
2 oranges en segments
Sel et poivre au goût

Préparation :

1Mélanger le yogourt avec la moutarde de Dijon, le persil, les échalotes, l’ail et le basilic.

2Émietter le thon et l'ajouter au mélange précédent.

3Verser le jus de citron.

4Incorporer les pâtes cuites et les segments d’oranges.

5Assaisonner avec le sel et le poivre.

6Mêler le tout et servir frais.

Fait partie de 2 galeries

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