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Type de mets
Sujets chauds
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Sauce aux pommes et aux poires pour fondue
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Mots-clés : Cannelle Citron Cuisson / Moins de 15 minutes Poire Poivre Pomme Préparation / Moins de 15 minutes Sauce Sauce / vinaigre / huile / autre Sauce à fondue
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : 4 portions
Des fruits dans la sauce, et pourquoi pas? Les pommes et les poires allient leurs délectables arômes à la gelée de groseilles et à la cannelle pour mieux confondre les mordus de fondues. Toute une promesse de bonheur pour les amateurs à la dent sucrée!
Ingrédients :
2 pommes
2 poires
Jus d'un citron
50 ml (3 1/2 c. à soupe) de gelée de groseilles
1 bâton de cannelle
5 ml (1 c. à thé) de poivre italien
Sel au goût
Préparation :
- 1Éplucher et couper les pommes et les poires en petits dés.
- 2Ajouter le jus de citron, la gelée de groseilles et le bâton de cannelle.
- 3Cuire à feu doux jusqu'à l'obtention d'une compote.
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