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Type de mets
Sujets chauds
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Sauce teriyaki pour fondue japonaise
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Mots-clés : Bouillon de poulet Cuisson / Moins de 15 minutes Japonais Miel Mirin Préparation / Moins de 15 minutes Sauce Sauce à fondue Sauce soya
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 325 ml (1 1/4 tasse)
Soirée nipponne en vue? Cette sauce teriyaki soyeuse escortera à ravir le bouillon aux notes de miso et de gingembre dans lequel auront cuit tofu, champignons shiitake et autres accompagnements de la classique fondue japonaise. Périple gustatif assuré au pays du Soleil Levant!
Ingrédients :
125 ml (1/2 tasse) de sauce soya
125 ml (1/2 tasse) de cassonade
30 ml (2 c. Ã soupe) de bouillon de poulet
30 ml (2 c. Ã soupe) de mirin ou de miel
Préparation :
- 1Dans une casserole, verser tous les ingrédients et porter à ébullition.
- 2Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Laisser refroidir.
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