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Type de mets
Sujets chauds
Saucisses et abricots en duo
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Mots-clés : Abricot Bouchée Cuisson / Moins de 30 minutes Entrée Noël Nouvelle année Préparation / Moins de 30 minutes Saucisse Soirée du hockey
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 12 pièces
Si vous raffolez des saucisses cocktail, vous serez charmé par ce hors-d'œuvre qui marie à merveille le goût salé de la saucisse au goût sucré et fruité de l'abricot. Voilà de quoi ajouter de la couleur au plateau de service de votre prochaine réception!
Ingrédients :
4 merguez
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
12 abricots séchés
Préparation :
- 1Faire pré-cuire les merguez dans une poêle chaude contenant l’huile. Laisser refroidir.
- 2Couper les saucisses en trois morceaux.
- 3Assembler chacun d’eux avec un abricot fixé à l’aide d’un pic de bois.
- 4Faire cuire dans un four préchauffé à 190 °C (375 °F) pendant cinq minutes.
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