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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : 5 à 7
Crêpelles à la truite fumée
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Avec ces crêpelles à la truite fumée, le glamour s'invite à la table du brunch. La pâte tire son originalité du mélange de farine de sarrasin, de poudre d'amandes, de...
Escargots à la crème de basilic et au fromage bleu
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Faites une entrée remarquée grâce à cette recette d'escargots à la crème de basilic et au fromage bleu! La saveur robuste de la pâte persillée du Fromager d'Affinois relève avec...
Crostinis persillés
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Une simple baguette de pain se métamorphose en craquants craquelins maison. Enrichis de beurre à l'ail et de persil, ceux-ci donneront la réplique à nombre de plats. Mais rien ne...
Pailles au parmesan
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Ces petits craquelins en forme de pailles vrillées égaieront vos soupes maison. La pâte feuilletée qui constitue leur enveloppe dorée croustille merveilleusement sous la dent. Quant au fromage parmesan et...
Trempette à nachos cinq étages
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Viva la fiesta mexicaine! Cette verrine haute en couleur dicte le ton. Les haricots, le fromage râpé, le guacamole relevé de chipotle, la crème sure et les tomates se superposent...
Brochettes de crevettes et trempette à la lime
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Été rime avec festivités. Alors, osez égayer vos menus avec ces goûteuses brochettes de crevettes marinées dans une potion corsée mariant les herbes aromatiques, le gingembre et l'ail. Servies avec...
Croûtons au prosciutto fumé de San Daniele
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Pelures de pommes de terre sur le barbecue
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Cette recette de croustilles nouveau genre fait fureur dans toutes les réceptions autour du barbecue. N'hésitez pas à la servir avec une sauce d'accompagnement concoctée avec du ketchup et de...
« Shooters » tièdes au homard
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Cette recette de bisque de homard et langouste est tout simplement divine. Servie en «shooters», voilà une excellente idée pour ajouter du piquant à votre prochaine soirée de bouchées et...
Salade de vermicelles et saumon en verrine
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Épatez vos invités avec cette recette de verrines tout en fraîcheur. La saveur du saumon mariné se marie à merveille avec la texture des légumes en dés croquants et des...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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