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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Asperges marinées à l'aneth de Bernardin
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Servir avec des oignons marinés comme condiment avec n'importe quelle viande. Servir dans une salade ou comme accompagnement avec du fromage.
Gelée «pomme d'amour» de Bernardin
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Croyant la tomate un aphrodisiaque, les Français lui donnèrent le nom de «pomme d'amour». Ce nom convient très bien à cette gelée rosée, délicieuse sur des toasts ou avec du...
Marmelade de Séville de Bernardin
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Étiquetez cette marmelade mystérieuse et voyez combien de vos amis devineront l'ingrédient principal.
Gelée de poivron rouge et d'ail de Bernardin
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Cette gelée est parsemée de morceaux de poivron rouge doux. Variez l'intensité de l'arôme d'ail en choisissant des gousses plus ou moins grosses
Marmelade de canneberges aux zestes de citron
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Unique par sa saveur, cette marmelade traditionnelle fera honneur aux célébrations du temps des Fêtes. Le côté acidulé des canneberges se marie allègrement aux notes d'agrumes dans un mélange bien...
Salsa aux tomates et au maïs de Bernardin
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Rien de plus facile que de transformer les produits frais du potager en salsas simples et rapides avec le mélange pour salsa de Bernardin. Idéal pour les amateurs de la...
Confiture aux poires
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Quoi de mieux qu'une délicieuse confiture pour faire remonter à la surface de doux souvenirs d'enfance? Les poires dégagent leur parfum subtil dans cette recette savoureuse à concocter à volonté,...
Boeuf bourguignon
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Indémodable de la cuisine française! Le bœuf mijote au four dans la marinade au vin rouge (un Bourgogne, de préférence) parfumée à l'ail et aux fines herbes. Une garniture à ...
Confiture aux poires et à la cannelle de Bernardin
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La pectine liquide permet de préparer des confitures d'une fraîcheur incomparable et de conserver plus de saveur et de valeur nutritive qu'avec toute autre pectine du commerce.
Confiture aux ananas, pommes et citrons
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Du soleil en bocal! Cette recette de confiture prête en moins de deux vous permettra de faire le plein de conserves fruitées pour illuminer vos tartines. Une belle façon d'étirer...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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