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Sujets chauds
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Mot-clé : Accompagnement
Sauce bordelaise
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Le secret est... dans le vin! Ce divin élixir est au cœur de cette sauce qui se prépare en moins de 15 minutes. Fleurant bon les arômes de fond de...
Salade andalouse
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Envie d'ensoleiller votre assiette? Cette salade gorgée de légumes frais tiendra à coup sûr ses promesses. Cœurs de palmiers, fonds d'artichauts, poivrons, concombre, tomates et olives mènent une danse endiablée...
Trempette à nachos cinq étages
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Viva la fiesta mexicaine! Cette verrine haute en couleur dicte le ton. Les haricots, le fromage râpé, le guacamole relevé de chipotle, la crème sure et les tomates se superposent...
ÃŽles flottantes aux bleuets
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Époustouflants de légèreté, ces nuages de pure gourmandise flottant sur une crème anglaise onctueuse en jetteront plein la vue à vos convives. Mêlés aux blancs d'œufs montés en neige, les...
Salade de légumes grillés à l'italienne
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C'est grâce à la marinade aux fines herbes fraîches que ces légumes tranchés s'enrobent d'une délicieuse saveur à l'italienne. Grillés sur le barbecue, ils deviennent croquants à souhait.
Légumes racines piri-piri
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Dans cette recette d'accompagnement, carottes et panais s'enrobent de sauce piquante pour créer un véritable délice portugais. À base de petits piments forts, la sauce piri-piri enflammera vos papilles.
Poivrons grillés aux fines herbes
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Impératif de la cuisine d'été, les poivrons grillés gagnent à être préparés sur le gril. Ainsi, leur chair s'attendrit et leur saveur sucrée se développe davantage. À déguster chaud, froid,...
Pelures de pommes de terre sur le barbecue
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Cette recette de croustilles nouveau genre fait fureur dans toutes les réceptions autour du barbecue. N'hésitez pas à la servir avec une sauce d'accompagnement concoctée avec du ketchup et de...
Pommes de terre tandoori et ail grillé
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Utilisez de la poudre de tandoori pour concocter cette recette de pommes de terre épicées de style indien. Ce mélange d'épices composé de cumin, de coriandre, de clous de girofle,...
Brochettes de pommes de terre grelots
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On adore ces petites patates qui se dégustent en une bouchée. Enfilées sur une brochette puis placées sur la grille du barbecue, elles empruntent les saveurs de la délicieuse marinade...
Top 10 Recettes
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Sauté de poulet à l'asiatique
- 6. Tarte au chocolat
- 7. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 8. Raclette de style tartiflette
- 9. Brownies divins et sauce au fudge chaud
- 10. Mousse au chocolat
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