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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Agneau
Pâté marocain à l'agneau
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Un généreux plat au four! L'agneau, les pommes de terre et les légumes composent ce pâté au goût différent, auquel s'ajoutent les amandes et les raisins secs. Les épices, tels...
Moussaka
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Véritable emblème, la moussaka est à la cuisine grecque ce que le pâté chinois est à la cuisine québécoise. Mets populaire célèbre au-delà de ses frontières, la moussaka se compose...
Souvlakis d'agneau à la chermoula
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Donnez un goût du Maghreb à vos brochettes d'agneau. Mariant la coriandre, le cumin et le piment, la chermoula assaisonne à merveille l'agneau sans masquer sa saveur. La salade de...
Carré d'agneau et chutney à l'érable
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De l'agneau servi avec un brin d'exotisme! Le curcuma, l'ananas, les cerises de terre, le tandoori et le sirop d'érable concentrent leurs saveurs particulières dans un exquis chutney. Nul doute...
Carré d'agneau en croûte de Cantonnier
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Une recette originale qui vous fera voir l'agneau autrement! La viande est enrobée d'une croûte composée d'herbes, de moutarde, d'œuf, de chapelure et de fromage Cantonnier au lait de vache,...
Côtelettes d'agneau à la grecque
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Osez inscrire l'agneau à votre menu. Car cette viande tendre se laisse cuisiner en moins de deux. Dans cette recette, son goût délicat est rehaussé par la marinade au citron...
Carré d'agneau en croûte de menthe et citron
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Un agneau tout barbecue! Recouvert d'une panure à base de menthe, de persil et de zestes de citron, l'agneau présente une belle croûte dorée une fois saisi sur le gril....
Souvlakis d'agneau à la menthe
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Ces brochettes proposent un vent de fraîcheur venu de la Grèce! L'agneau et le concombre s'imprègnent ici des riches saveurs de la feta et de la menthe contenues dans la...
Gigot d'agneau au romarin pour mijoteuse
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La cuisson en mijoteuse, quelle belle invention! Cette recette laissera planer une réconfortante odeur d'agneau mélangée au doux parfum du romarin dans votre maison. Quoi demander de mieux au retour...
Fondue kebab et boeuf
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Que de plaisirs gustatifs vous attendent avec cette recette de fondue bourguignonne.
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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