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Type de mets
Sujets chauds
Sondage
Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Ail
Mijoté de porc à la chinoise
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Rien ne vaut la mijoteuse pour déguster la vie en mode simplifié! Dans ce mijoté de porc à la chinoise, la chair acquiert une tendreté inégalée. La sauce soya, la...
Aïoli à la fleur d'ail
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Avec son accent provençal, cet aïoli à la fleur d'ail fera souffler une brise ensoleillée sur tout plateau de fruits de mer. Faite à base de jaunes d'œufs, de moutarde...
Sauce persillée pour fruits de mer
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Cette sauce persillée élèvera à coup sûr les fruits de mer au rang de trésors gourmands. Prête en cinq minutes, elle se nourrit d'ingrédients pas compliqués, tels le citron, l'huile...
Bouchées croquantes au crabe
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Rien de mieux que des bouchées croquantes au crabe pour donner le coup d'envoi aux réjouissances! À l'heure du cocktail ou de l'apéro dînatoire, ces amuse-gueules festifs se laisseront avaler...
Sauce toscane pour poisson
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Les sauces qui s'inspirent des cuisines des pays du bassin méditerranéen font un malheur avec le poisson. Cet aliment est à la base de l'alimentation dans cette région du monde....
Pizza au prosciutto et à l'emmenthal
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Vous désirez revisiter la pizza classique? Rien de plus simple: inspirez-vous de cette délicieuse recette qui met à l'honneur le prosciutto italien et le fromage suisse emmenthal. Ce succulent métissage...
Pizza au bocconcini et aux courgettes
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Cette pizza aux couleurs de l'Italie fera les délices des inconditionnels. Prête en à peine 30 minutes, elle se compose d'un trio tout en simplicité: courgettes vertes, tomates et bocconcini...
Gelée de poivron rouge et d'ail de Bernardin
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Cette gelée est parsemée de morceaux de poivron rouge doux. Variez l'intensité de l'arôme d'ail en choisissant des gousses plus ou moins grosses
Sauce chinoise
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En matière de fondues, on ne peut faire abstraction des sauces. Adoptez donc cette recette de sauce chinoise. Facile à réaliser, elle deviendra vite le détail chouchou qui fait la...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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