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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Bière
Fondue aux fruits de mer et au fromage Doré-mi
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Qui aurait marié d'emblée le fromage et les fruits de mer? Cette fondue a le mérite d'éveiller les palais curieux. Trempés dans une pâte au goût de bière et de...
Ragoût de porc aux légumes
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En ragoût, le porc se faufile au menu sans flafla. Les cubes de viande, mijotés dans un bouillon à la bière, s'affichent avec une foule d'aliments. Panais, navet et courge...
Côtes levées - recette de base
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Les côtes levées sont les stars du menu barbecue. On a pris soin de les mijoter à feu doux dans un bouillon parfumé à la bière, à l'ail et aux...
Jambon à la bière
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Renouez avec l'authenticité d'un plat indémodable : un bon jambon à la bière! Cette recette mélange les saveurs sucrées de la mélasse et du sirop d'érable à celle de cette...
Jambon à l'érable et à la bière
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Un classique d'une partie de sucre! Faites-vous plaisir en le cuisinant à la maison. Le parfum sucré du sirop d'érable embaumera votre cuisine et vous donnera l'impression que vous êtes...
Fondue mexicaine
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Quelle belle idée pour un 5 à 7! À mi-chemin entre la fondue et la trempette au fromage, il est si facile de la servir dans un contexte de repas...
Fondue d'Amérique du Sud
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Organisez une soirée festive, servez une fondue à la mexicaine! Les nachos sont aussi les bienvenus dans cette préparation fromagée.
Fondue à la bière
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Il faut humer les bonnes odeurs qui se dégagent d'une fondue au fromage aromatisée à la bière. Ce goût particulier convient évidemment à un public plus adulte.
Fondue québécoise
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Un bout de pain croustillant enrobé de fromage fondant bien aromatisé : quel plaisir pour les sens, surtout lorsque la fondue en question met en vedette différents fromages québécois! Mais...
Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager
4/5 | 2 votes | 1
Sur la cuisinière ou à la mijoteuse, c'est comme vous voulez! Cuisson à la cuisinière : Commencez la préparation selon la méthode présentée ci-contre en utilisant une casserole au lieu...
Top 10 Recettes
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- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
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- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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