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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Bleuet
Amuse-gueule chocolatés
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Vous en pincez pour le chocolat? Ces amuse-gueule chocolatés combleront toutes vos envies. Les jolies coupelles 100% chocolat servent d'écrin gourmand à un mélange crémeux tout aussi chocolaté. De petits...
Pancakes garnis de crème à la vanille et de bleuets
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Le secret pour partir du bon pied? Mettre à votre menu du déjeuner un étagé de pancakes moelleux et faciles à réaliser. Nappez-les d'un mélange de crème fouettée et de...
ÃŽles flottantes aux bleuets
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Époustouflants de légèreté, ces nuages de pure gourmandise flottant sur une crème anglaise onctueuse en jetteront plein la vue à vos convives. Mêlés aux blancs d'œufs montés en neige, les...
Panna cotta aux bleuets
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La crème de la crème… façon italienne! Couronné d'une délicieuse compote aux bleuets, ce dessert irrésistiblement alléchant à la consistance ferme se laissera déguster sans effort en fin de repas....
Délices au fromage à la crème et aux petits fruits
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Voici une gâterie fruitée et aérienne à s'offrir sans modération! Les framboises, les bleuets et les amandes se fondent à la texture d'une mousse délicate nappée sur une croûte de...
Gruau irrésistible cuit au four
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Voici un déjeuner bon pour la santé que vos enfants ne refuseront pas de manger. Du gruau, oui, oui! Car cette recette qui cuit au four ressemble plus à du...
Faisan rôti et sauce aux bleuets
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Découvrez une volaille à la chair fine et à faible teneur en calories : le faisan. Ce gibier à plumes est excellent rôti au four et agrémenté d'une sauce aux...
Râbles de lapin aux bleuets
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Du lapin en version Lac-Saint-Jean, c'est vendu! Comme les râbles sont la partie charnue du lapin, on peut les garnir d'une délicieuse farce. Ici, les bleuets s'associent aux champignons, à ...
Filets de cerf aux poires et aux bleuets
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Du gros gibier au menu, ça vous dit? Pour gagner en tendreté, le cerf a macéré dans une marinade au vin rouge et aux légumes. Celle-ci sert de point de...
Mousse au yogourt et petits fruits
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Quoi de mieux pour bien terminer un repas sur la terrasse que cette onctueuse mousse fraîcheur? Crème fouettée, yogourt, bleuets et framboises forment ici un dessert tout simple, mais ô...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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