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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Bok choy
Filets de porc aux nouilles chinoises
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La Chine s'invite à la table. Cuits au four, le porc, les poivrons et les bok choys enrichissent ce plat de nouilles. Nul doute que cette recette exotique, préparée en...
Nouilles udon au boeuf
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Ce soir, on soupe japonais! Ces nouilles de blé parfumées au mirin, un alcool de riz doux et sucré, feront chavirer les papilles. Les algues séchées, les légumes verts et...
Duo de fondue à l'indonésienne
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Douce ou épicée? C'est à votre choix! Vous pouvez servir les deux bouillons présentés ici dans deux plats à fondue différents. La recette de base donne un bouillon doux, de...
Fondue à la japonaise
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Pour une fondue avec un côté santé, c'est vers la fondue à la japonaise qu'il faut se tourner. Servez la sauce crème sure et wasabi ou la sauce crémeuse...
Bok choys croquants au miso et sésame
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Pour faire changement des pommes de terres et des légumes racines! Ce légume asiatique a une saveur à mi-chemin entre la laitue et le chou. Quel belle recette de plat...
Maquereau vapeur au daïkon
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Il n'y a rien de meilleur pour la santé que la cuisson vapeur à l'asiatique. À défaut des traditionnels paniers de bambou, utilisez une passoire ou une marguerite.
Bok choy et champignons sautés
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Cette recette de légumes d'accompagnement sautés à l'asiatique est un bel à -côté pour tous les mets orientaux.
Salade de poulet grillé à la thaï
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Une salade-repas parfaite pour un souper de semaine. La marinade peut être préparée le matin en vue d'un repas le soir même.
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Top 10 Recettes
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- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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