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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Bouillon de boeuf
Sauté de boeuf aux poivrons et chou chinois
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Que faire avec les restes de viande à fondue chinoise? Un succulent plat de bœuf minute! Cette recette s'avère tout simplement miraculeuse pour les soirs où l'on est pressé. À...
Boeuf au vin
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Un mijoté de bœuf à garder en boîte pour les jours pressés! Facile à préparer, ce mets demeurera tout aussi succulent des mois après sa mise en conserve. Qui plus...
Fèves au lard
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Ce mets classique du patrimoine québécois n'est pas sans rappeler les parties de sucre à la cabane! Un bonheur à renouveler à tout moment de l'année.
Crème de betteraves façon bortsch
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Originaire de Russie, le bortsch est une soupe de betterave. La touche de crème sure contraste avec ce potage d'un rouge intense tout en lieu procurant une texture riche et...
Soupe épicée boeuf et tomates
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Une onctueuse soupe à base de tomates et de bœuf à ragoût n'a pas son pareil pour revigorer les esprits. Ce plat embaumera votre maison de ses riches parfums.
Consommé de boeuf au porto et croûtons étoilés
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Un bouillon réconfortant qui fera sensation à la table du temps des Fêtes. Pour rester dans l'esprit de Noël, taillez des accompagnements en forme d'étoiles.
Bouillon à fondue chinoise express
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Recevoir avec une fondue chinoise, quel plaisir! Ça l'est encore plus avec cette recette rapide.
Bouillon pour fondue à la viande
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Pourquoi acheter un produit du marché quand il est si bon de préparer son propre bouillon maison? Cela ne fait que décupler le plaisir de manger de la fondue. Ce...
Sauté de boeuf à l'asiatique
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Il n'y a rien comme un sauté pour venir à la rescousse d'un souper à préparer en moins de 30 minutes. Légumes, viande, arachides, une bonne sauce à l'asiatique et...
Porc caramélisé et litchis
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L'enrobage à l'asiatique de ces filets de porc s'harmonise parfaitement avec la présence des litchis.
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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