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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Brochette
Brochettes de boeuf teriyaki
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Les chouchous du barbecue! Enfilés sur des brochettes, les cubes de bœuf prennent une tournure asiatique grâce à la sauce teriyaki dont ils sont imprégnés. Le protéiné tofu et les...
Brochettes de crevettes et trempette à la lime
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Été rime avec festivités. Alors, osez égayer vos menus avec ces goûteuses brochettes de crevettes marinées dans une potion corsée mariant les herbes aromatiques, le gingembre et l'ail. Servies avec...
Brochettes de fruits de mer à l'indienne
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Cuits au barbecue, les délices de la mer font des merveilles. Ici, les crevettes et les pétoncles se donnent la réplique, tandis que le gingembre, le lait de coco et...
Brochettes de porc miel et ail
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Une fois attendri dans une marinade aigre-douce, le porc s'enrichit de divines saveurs. Il ne reste plus qu'à enfiler les cubes de viande sur les brochettes et à mettre le...
Brochettes de poulet des Caraïbes
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Offrez une touche d'exotisme à vos convives en leur concoctant cette recette de poitrines de poulet BBQ en brochettes. La marinade à base de lait de coco et d'agrumes se...
Côtelettes d'agneau à la grecque
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Osez inscrire l'agneau à votre menu. Car cette viande tendre se laisse cuisiner en moins de deux. Dans cette recette, son goût délicat est rehaussé par la marinade au citron...
Brochettes de légumes lime et ail
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Ensoleillez votre été avec ces brochettes de légumes parfumées d'une touche de lime, d'un soupçon de miel et d'un zeste d'épices variées! Elles accompagneront à merveille de savoureuses grillades dorées...
Brochettes genre keftas à l'asiatique
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Des brochettes de bœuf sucrées-salées! L'enrobage à base de céréales broyées et d'arachides moulues confère à ces simples boulettes de viande une allure gourmande. Accompagnez de riz blanc aux légumes...
Souvlakis d'agneau à la menthe
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Ces brochettes proposent un vent de fraîcheur venu de la Grèce! L'agneau et le concombre s'imprègnent ici des riches saveurs de la feta et de la menthe contenues dans la...
Brochettes de volaille au vin rouge
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Ces savoureuses brochettes font alterner tranches de bacon, champignons et morceaux de volaille gorgés d'une goûteuse marinade à base de vin rouge. Servies sur un lit de riz aux légumes,...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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