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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Cajun
Côtelettes de porc louisianaises à la marinade sèche
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À la mode cajun! Ces côtelettes de porc louisianaises à la marinade sèche pimentent le repas le plus ordinaire. Fait à partir d'un mélange maison à base de paprika, de...
Pilons de poulet du Sud-Ouest
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Plusieurs seront d'accord : les meilleurs hors-d'œuvre sont ceux qui se dégustent avec les mains! Grillés sur le barbecue, ces pilons de poulet marinés dans une sauce cajun sucrée et...
Hot-dogs aux saucisses épicées
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Saucisses maison pour hot-dog full bons! La saveur cajun des saucisses de veau s'accompagne d'une sauce soyeuse au tofu et de fraîches pousses de tournesol. C'est sûr, Papa en restera...
Rotinis au boeuf épicé
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À peine six minutes pour des pastas succulentes! Ce plat de pâtes entortillées est simple comme un bonjour. Son tempérament hot lui vient des épices cajun et des piments forts,...
Marinade au parfum de Louisiane
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Les épices cajuns sont à la base de cette marinade pour le barbecue. Cette marinade permet aux amateurs de saveurs épicées de la rehausser à leur goût. Aliments à mariner:...
Biftecks d'aloyau aux épices cajun
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Un bifteck d'aloyau est tout simplement un délicieux T-bone. Les amateurs de barbecue aimeront cette version louisianaise.
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- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
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