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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Cannelle
Beurre de pommes et d'érable de Bernardin
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Avec un baiser de la douceur de l'érable, ce beurre de pommes est délicieux sur des gaufres ou enveloppé à l'intérieur d'une pâtisserie croustillante. Il donne de meilleurs résultats avec...
Gâteau aux noix et courgette
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Craquez pour ce croquant gâteau aux noix et à la courgette! Amandes, pacanes et noix de Grenoble forment une combinaison soutenante à souhait pour apaiser les p'tites fringales. La courgette...
Chutney aux canneberges de Bernardin
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Ne réservez pas ce chutney pour Noël ou l'Action de grâce; il est idéal avec le porc ou la volaille tout au long de l'année.
Sauce aux pommes et aux poires pour fondue
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Des fruits dans la sauce, et pourquoi pas? Les pommes et les poires allient leurs délectables arômes à la gelée de groseilles et à la cannelle pour mieux confondre les...
Confiture aux poires et à la cannelle de Bernardin
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La pectine liquide permet de préparer des confitures d'une fraîcheur incomparable et de conserver plus de saveur et de valeur nutritive qu'avec toute autre pectine du commerce.
Carrés au yogourt, fraises et chocolat
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Offrez une gâterie nutritive et savoureuse à vos enfants. Ces petits carrés à la croûte délicieusement chocolatée et à la garniture fruitée se glissent aussi dans la boîte à lunch...
Pouding au quinoa épicé
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Cherchez-vous une façon originale d'intégrer les grains entiers dans l'alimentation de vos enfants? Proposez-leur ce délicieux pouding au quinoa relevé par la cannelle et la cardamome.
Quinoa aux saveurs d'automne
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Les petits grains au goût de noisette et à la texture croquante du quinoa remplacent facilement le boulgour, la semoule de blé et le riz. Dans cette recette, il s'allie...
Moussaka
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Véritable emblème, la moussaka est à la cuisine grecque ce que le pâté chinois est à la cuisine québécoise. Mets populaire célèbre au-delà de ses frontières, la moussaka se compose...
Aubergines farcies à la grecque
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Simple, savoureux et complet, voilà un mets parfait pour un menu 100 % végétarien! Les pulpeuses aubergines se laissent escorter en beauté par une farce aux lentilles et au riz...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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