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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Cari
Crêpelles à la truite fumée
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Avec ces crêpelles à la truite fumée, le glamour s'invite à la table du brunch. La pâte tire son originalité du mélange de farine de sarrasin, de poudre d'amandes, de...
Sauce pour poisson, lait de coco et arachides
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Souvent associé au poulet, le mariage lait de coco et arachides fait aussi merveille avec n'importe quel poisson à chair blanche, comme la morue et le tilapia. Cette recette de...
Brochettes de fruits de mer à l'indienne
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Cuits au barbecue, les délices de la mer font des merveilles. Ici, les crevettes et les pétoncles se donnent la réplique, tandis que le gingembre, le lait de coco et...
Salade de roquette aux crevettes grillées
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Cette salade fraîche aux effluves marins fera un tabac dans l'assiette estivale. Son secret? Une vinaigrette onctueuse au yogourt dans laquelle le jus d'orange, le cari, l'aneth et la ciboulette...
Crevettes à l'orange et à la coriandre
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En quête d'une idée sensation pour imprimer un air de fiesta à votre 5 à 7? Misez sur des tapas à avaler en une bouchée. Enrobées d'une marinade épicée aux...
Marinade agrumes, cari et gingembre
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Un savoureux mélange de goûts acidulés et épicés compose cette marinade aux saveurs exotiques. Mariez-la à la volaille, au veau ou au poisson pour tirer le meilleur parti de toute...
Salade de pois chiches
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Cette recette de salade de légumineuses tout simplement savoureuse constitue un plat facile à préparer. Son mélange d'ingrédients frais rappelle les saveurs propres à la cuisine grecque.
Croquettes d'aiglefin et goberge au quinoa
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Déjouez le nez et le bec fin de vos enfants avec cette recette de croquettes surprises. Le poisson s'y taille une place incognito pour vous permettre d'intégrer des oméga-3 au...
Mijoté de porc de Madras
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Faites voyager vos papilles vers le sud de l'Inde avec cette recette de mijoté de porc. Son délicieux mélange de cari, de lait de coco, de gingembre et de fruits...
Cari à l'indienne
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Le poulet s'enrichit des divines saveurs d'Asie dans cette recette de cari. Ce mets est idéal pour recevoir, car il se prépare en vingt minutes à peine. Il ne vous...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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