Sujets chauds
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Combien de fois par semaine y a-t-il des légumineuses au menu?
Mot-clé : Conserve / marinade / condiment
Asperges marinées à l'aneth de Bernardin
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Servir avec des oignons marinés comme condiment avec n'importe quelle viande. Servir dans une salade ou comme accompagnement avec du fromage.
Gelée de fines herbes de Bernardin
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Donnez à cette gelée facile à faire la saveur de votre herbe favorite ou d'un mélange d'herbes à votre goût. Un délice avec des craquelins, du fromage, un rôti de...
Beurre de pommes et d'érable de Bernardin
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Avec un baiser de la douceur de l'érable, ce beurre de pommes est délicieux sur des gaufres ou enveloppé à l'intérieur d'une pâtisserie croustillante. Il donne de meilleurs résultats avec...
Gelée «pomme d'amour» de Bernardin
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Croyant la tomate un aphrodisiaque, les Français lui donnèrent le nom de «pomme d'amour». Ce nom convient très bien à cette gelée rosée, délicieuse sur des toasts ou avec du...
Pizza au fromage Le grand Chouffe
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Une pizza pour papilles curieuses! Le fromage au lait de vache, dont la croûte est lavée à la bière belge McChouffe, pique d'emblée la curiosité par son goût singulier. Le...
Marmelade de Séville de Bernardin
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Étiquetez cette marmelade mystérieuse et voyez combien de vos amis devineront l'ingrédient principal.
Gelée de poivron rouge et d'ail de Bernardin
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Cette gelée est parsemée de morceaux de poivron rouge doux. Variez l'intensité de l'arôme d'ail en choisissant des gousses plus ou moins grosses
Chutney aux canneberges de Bernardin
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Ne réservez pas ce chutney pour Noël ou l'Action de grâce; il est idéal avec le porc ou la volaille tout au long de l'année.
Mini-diplomates à l'anglaise
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Ce dessert tout léger sera du plus bel effet sur la table de Noël. Les petites coupes dans lesquelles chaque portion est présentée laissent entrevoir les étages de coulis de...
Marmelade de canneberges aux zestes de citron
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Unique par sa saveur, cette marmelade traditionnelle fera honneur aux célébrations du temps des Fêtes. Le côté acidulé des canneberges se marie allègrement aux notes d'agrumes dans un mélange bien...
Top 10 Recettes
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Sauté de poulet à l'asiatique
- 6. Tarte au chocolat
- 7. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 8. Raclette de style tartiflette
- 9. Brownies divins et sauce au fudge chaud
- 10. Mousse au chocolat
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