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Sujets chauds
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Mot-clé : Conserve / marinade / condiment
Ketchup aux fruits
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Le ketchup maison est une recette clé de l'héritage culinaire des Québécois. Cette version qui mélange les tomates, les pêches, les oignons et les céleris présente un goût différent grâce...
Ketchup vert
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Qui a dit que le ketchup devait toujours être rouge? Cette version concoctée à partir de tomates vertes et de céleris changera votre vision du ketchup traditionnel!
Compote de poires et cottage
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Cette compote est une source de protéines grâce au fromage cottage qu'elle contient. Elle s'avère parfaite pour renouveler la purée traditionnelle des tout-petits ou pour compléter un déjeuner.
Compote de fruits pour tout-petits
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Préparée avec des aliments bien choisis, la purée maison est beaucoup plus nutritive et fraîche que les pots du commerce. Vos petits en redemanderont!
Blancs de volaille au chutney de fraises
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Ce chutney de petits fruits accompagne à ravir la volaille et ajoute de la couleur dans l'assiette. Un repas sucré-salé digne des belles journées d'été à savourer à longueur d'année!
Chutney aux fruits
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Pomme, poire, ananas et banane sont les fruits vedettes de cette sauce sucrée. Parfumée au gingembre et à la coriandre, elle est tout à fait rafraîchissante et elle rehausse délicieusement...
Chutney aux mangues
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Cette sauce d'accompagnement est parfaite pour escorter les poissons, la volaille et les différentes viandes d'une fondue chinoise ou bourguignonne.
Salade de fusillis au gorgonzola et tomates séchées
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Cette salade de pâtes plaira aux amateurs de fromage bleu. Le goût typique du gorgonzola se mélange parfaitement avec la crème, le yogourt et le pesto aux tomates séchées qu'on...
Étincelants petits sablés à la gelée
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Les offrir en cadeau ou les garder pour soi? Cette recette de sablés au beurre est simple à réussir. L'idée d'en faire des biscuits sandwich...
Vin de glace en gelée et paillettes d'or
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Oui ce dessert original ne peut qu'être une valeur sûre. Festif et digestif à la fois, frais et tout léger, il épatera la tablée. Pour une autre variante, remplacez le...
Top 10 Recettes
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Sauté de poulet à l'asiatique
- 6. Tarte au chocolat
- 7. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 8. Raclette de style tartiflette
- 9. Brownies divins et sauce au fudge chaud
- 10. Mousse au chocolat
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