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Type de mets
Sujets chauds
Sondage
Du lundi au vendredi, en moyenne, combien de temps consacrez-vous à la préparation du souper?
Mot-clé : Conserve / marinade / condiment
Marinade venaison
4/5 | 1 vote
À base de vin rouge corsé, cette marinade convient aux viandes rouges, en particulier au gibier. Aliments à mariner: Bœuf, gibier. Suggestions de vins pour la préparation de la recette...
Marinade aux herbes
0/5 | 0 vote
Une marinade aux herbes de Provence, parfaite pour le barbecue. Si possible, utiliser des herbes fraîches. Aliments à mariner: Poisson blanc, veau, volaille. Suggestions de vins pour la préparation de...
Marinade au porto et balsamique
5/5 | 1 vote
Cette marinade polyvalente peut être préparée d'avance, la fin de semaine et conservée au réfrigérateur jusqu'à son utilisation. Aliments à mariner: Bœuf, veau, volaille. Suggestions de vins pour la préparation...
Marinade au vin et aux fruits rouges
0/5 | 0 vote
Au coeur de la saison estivale, essayez cette marinade à base de petits fruits. Mais il ne faut surtout pas s'en priver le reste de l'année: utilisez des fruits congelés....
Marinade aux tomates séchées
5/5 | 1 vote
Tomates, vin blanc et basilic forment un heureux mariage de saveurs. Cette marinade convient aux amateurs de barbecue. Aliments à mariner: Bœuf, veau, volaille.
Marinade au parfum de Louisiane
5/5 | 1 vote
Les épices cajuns sont à la base de cette marinade pour le barbecue. Cette marinade permet aux amateurs de saveurs épicées de la rehausser à leur goût. Aliments à mariner:...
Marinade douceur d'agrumes
0/5 | 0 vote
Rien de plus simple que de rehausser une sauce du commerce pour lui ajouter une touche personnelle. Aliments à mariner: Poisson, porc, volaille.
Marinade traditionnelle BBQ
0/5 | 0 vote
Vite préparée, cette marinade à base de ketchup et de sauce chili se prépare le matin en vue d'un repas au barbecue le soir. Aliments à mariner: Bœuf, porc, volaille....
Marinade express « saveur des Indes »
2/5 | 1 vote
Cette marinade onctueuse transportera votre palais sur la route de l'exotisme. Le yogourt nature, le lait de coco et la pâte de tandoori composent un harmonieux mélange dans lequel tremperont...
Marinade chinoise
3/5 | 1 vote
Pour les brochettes et les pièces de viande qui n'attendent que de se faire griller sur le barbecue. Aliments à mariner: Poisson, porc, volaille.
Top 10 Recettes
- 1. Pains à la viande aux champignons et basilic
- 2. Cigares au chou
- 3. Brochettes genre keftas à l'asiatique
- 4. Pennes gratinés au boeuf
- 5. Hot-dogs mexicains au boeuf
- 6. Tapas aux tomates et fromage de chèvre
- 7. Sauce bolognaise
- 8. Salade mexicaine en fleurs de tortillas
- 9. Galettes de pommes de terre et bacon
- 10. Mini-tournedos de boeuf haché du Sud-Ouest
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3 chefs - 3 sandwichs gourmands
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