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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Conserve / marinade / condiment
Salsa nectarine et mangue
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La mangue est de plus en plus populaire dans les salades et les salsas. Dans cette dernière, elle se marie au goût sucré de la nectarine.
Salsa d'ananas grillé
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Avec sa touche exotique, cette salsa ensoleillée ne manquera pas de surprendre ''los copinos''!
Salsa verde
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Une jolie manière de mettre en valeur quelques tomates pas encore mûres du potager.
Gelée aux bleuets
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Laissez l'être gourmand en vous être hanté par le souvenir d'une marmite répandant son agréable parfum dans toute la cuisine! Un je-ne-sais-quoi d'inoubliable…
Confiture aux pêches et safran
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Le safran ajoute une petite et discrète touche de saveur en plus d'intensifier la couleur ambrée de cette délicieuse confiture.
Confiture de fraises
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Quand arrive le temps des fraises, arrive le temps de faire des réserves!
Crème de tomate
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Préparer sa propre crème de tomate est assez fantastique. Choisissez de préférence des tomates italiennes, car elles contiennent beaucoup de chair et peu de graines.
Confiture aux petits fruits
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Un beau mélange à confectionner en période d'abondance des petits fruits. Une recette de confiture simple à réaliser.
Ketchup aux tomates
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Un classique de la conservation. Notre version de base possède tout de même sa petite touche personnelle...
Marinade venaison
4/5 | 1 vote | 0
À base de vin rouge corsé, cette marinade convient aux viandes rouges, en particulier au gibier. Aliments à mariner: Bœuf, gibier. Suggestions de vins pour la préparation de la recette...
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- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
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- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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