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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Crème
Crème de tomate et poivrons rôtis
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Le beau rouge vif de cette crème de tomate et poivrons en fait une entrée parfaite pour le temps des Fêtes. Décorez-la d'un nœud fait d'une lanière de courgette pour...
Crème de tomates et basilic
4/5 | 1 vote | 3
Un potage velouté à déguster en toute saison! Cette recette lentement mijotée sur feu doux associe la saveur mi-sucrée mi-acide des tomates et la douce texture des carottes. La fragrance...
Crème de poireaux et gnocchis
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Les gnocchis marinés dans un pesto aux tomates séchées donnent un second souffle à cette crème de poireaux veloutée. Ce potage-repas revisité à la sauce italienne réjouira à coup sûr...
Crème au concombre et lait de coco
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Cette soupe froide propose un heureux mélange de saveurs alors que le lait de coco, le concombre et le fromage de chèvre sont à l'honneur. Décorée de feuilles de menthe,...
Crème de betteraves façon bortsch
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Originaire de Russie, le bortsch est une soupe de betterave. La touche de crème sure contraste avec ce potage d'un rouge intense tout en lieu procurant une texture riche et...
Crème de chou-fleur
5/5 | 1 vote | 0
Le chou-fleur est l'ingrédient vedette de ce potage. Simple à réaliser, elle ne manque pas d'intérêt pour autant! Décorez-la de persil haché pour un chic service.
Crème de brocoli
4/5 | 1 vote | 0
Cette soupe est un précieux mets à placer au menu pour inciter les enfants à manger des légumes. Cette recette convient à la congélation. Toutefois, on évite de congeler un...
Crème de tomate
3.5/5 | 2 votes | 0
Préparer sa propre crème de tomate est assez fantastique. Choisissez de préférence des tomates italiennes, car elles contiennent beaucoup de chair et peu de graines.
Crème veloutée au poulet et champignons
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Repas réconfortant à servir avec du pain chaud et du beurre.
Crème de carottes aux amandes et gingembre
0/5 | 0 vote | 1
Le mariage du gingembre et de la carotte a tout pour plaire. Ceci apporte à cette soupe réconfortante une touche aromatique. Quant aux amandes, en plus d'augmenter l'apport en protéines,...
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