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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Crème 35%
Verrines Forêt-Noire
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De mignonnes verrines Forêt-Noire, où se mêlent les saveurs du chocolat et des cerises! Ici, la crème fouettée à la vanille, les griottes au kirsch et les mini-brownies font vibrer...
Amuse-gueule chocolatés
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Vous en pincez pour le chocolat? Ces amuse-gueule chocolatés combleront toutes vos envies. Les jolies coupelles 100% chocolat servent d'écrin gourmand à un mélange crémeux tout aussi chocolaté. De petits...
Raclette de style tartiflette
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Une délicieuse tartiflette en mode raclette! Ce gratin de pommes de terre savoyard se prépare d'habitude dans une poêle à manche long. Dans cette version québécoise, le reblochon laisse place...
Mini-diplomates à l'anglaise
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Ce dessert tout léger sera du plus bel effet sur la table de Noël. Les petites coupes dans lesquelles chaque portion est présentée laissent entrevoir les étages de coulis de...
Pancakes garnis de crème à la vanille et de bleuets
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Le secret pour partir du bon pied? Mettre à votre menu du déjeuner un étagé de pancakes moelleux et faciles à réaliser. Nappez-les d'un mélange de crème fouettée et de...
Panna cotta aux bleuets
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La crème de la crème… façon italienne! Couronné d'une délicieuse compote aux bleuets, ce dessert irrésistiblement alléchant à la consistance ferme se laissera déguster sans effort en fin de repas....
Délices au fromage à la crème et aux petits fruits
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Voici une gâterie fruitée et aérienne à s'offrir sans modération! Les framboises, les bleuets et les amandes se fondent à la texture d'une mousse délicate nappée sur une croûte de...
Shortcake aux fraises
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Voici un grand classique parmi les desserts d'été. Avec son petit gâteau bien moelleux, ses délicieuses fraises fraîches marinées dans le sucre et sa crème fouettée toute légère, ce shortcake...
« Shooters » tièdes au homard
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Cette recette de bisque de homard et langouste est tout simplement divine. Servie en «shooters», voilà une excellente idée pour ajouter du piquant à votre prochaine soirée de bouchées et...
Tarte chocolat et orange
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Avec sa pâte croustillante et sa garniture moelleuse au chocolat et à l'orange, cette recette de tarte est tout simplement exquise.
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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